Unsere Grilltipps

Wertvolle Tipps und Tricks - So gelingt jede Grillparty


Einführung

Grillen ist wahrscheinlich die ursprünglichste Form, Nahrung zu garen.Schon vor ca. 400.000 Jahren machten sich die Menschen das offene Feuer zu Nutze, um rohes Fleisch zu rösten. Dieser Ur-Instinkt spricht auch heute noch vor allem Männer an und es ist daher nicht verwunderlich, dass bei Grillparties meistens der Herr des Hauses das Grillbesteck schwingt. Wie viele andere Bereiche des Lebens, ist auch das Grillen Trends und Moden unterworfen. Waren früher fettes Fleisch und Würste tonangebend, so geht man heute bei der Wahl des Grillguts auch zu leichteren Fleischsorten und Fisch über. Vorbei sind auch die Zeiten der Pappbecher und Plastikteller. Grillen ist salonfähig und Grillparties sind chic geworden. Wie Ihre eigene Party perfekt gelingt, lesen Sie auf den folgenden Seiten!


Grillen ist Geselligkeit

Am schönsten ist eine Grillparty mit vielen lieben Freunden und der Familie. Denken Sie daran alle rechtzeitig zu verständigen. Entweder über E-mail, Telefon oder ganz klassisch mittels Einladungskarte. Sobald Sie Rückmeldung haben, geht es an die Vorbereitung.


Partyspaß nach Plan

Wer sich rechtzeitig eine Checkliste zurechtlegt, dem kann so leicht nichts schiefgehen.
Bevor die Gäste kommen, sollten Sie:

  • Wein, Sektflaschen und Bier bereitstellen
  • Flaschenöffner bereit legen
  • Eiswürfel in die Kühler geben
  • Butter aus dem Kühlschrank nehmen
  • Teller für Gegrilltes warmstellen
  • Teller für Eis oder Desserts kaltstellen
  • Blumenvasen bereit stellen
  • Aschenbecher verteilen
  • Musik auflegen


  • Festliches Dekor mit Phantasie

    Die Zeiten, in denen Grillen ein derbes Vergnügen rund ums Lagerfeuer war, sind vorbei. Heute liegt es voll im Trend, alle Sinne an der Party teilhaben zu lassen.
    Hier möchten wir Ihnen einige Anregungen geben:

  • Originelle Namenskärtchen
  • Geschmackvolle Servietten
  • Tischdekoration aus frischem Gemüse oder Blumenblättern
  • Blumenschmuck in passenden Vasen
  • Kerzenlicht bei Abenddämmerung
  • Blumenblüten in den Eiskühlern
  • Hussen über Bänke und Tishe
  • Fackeln oder kleine Solarlampen auf Gartenwegen


  • Mit Geschmack gedeckt

    Lassen Sie sich dabei Zeit. Denn nur ein entspannter Gastgeber kommt auch selbst in Partystimmung.

  • Tischdecken sollten nicht bis zum Boden reichen, damit bei einem falschen Tritt das Tischdekor nicht ins Rutschen kommt
  • Lassen Sie ca. 60 cm Platz für jeden Gast am Tisch
  • Bei Tischdekoration lassen Sie Ihren Fantasien freien Lauf
  • Legen Sie Besteck so auf, dass es Ihre Gäste in folgender Abfolge benützen: Von der Vorspeise zum Dessert - von außen nach innen.

  • Die schönsten Gartenmöbel und Grills für Ihr Grillfest finden Sie natürlich bei Herzog in Kirchheim/Neckar. Von geschmackvollen Sesseln, bis zu praktischen Bänken und Gartentischen. Unser Grillsortiment ist sehr umfangreich; von Holzkohle- bis zu Gas- und Elektrogrills ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne bei Ihrer Garten- und Terassengestaltung.


    Für den Fall der Fälle

    Einfache Vorkehrungen, mit denen Sie unliebsamen Situationen vorbeugen:

  • Duftkerzen und Öllampen halten Ungeziefer fern
  • Ein Partyzelt/Pavillon kann bei Regen Unter- schlupf bieten
  • Gegen Hitze und Sonnenschein helfen groß- flächige Schirme


  • Holzkohle, Gas oder Elektro - drei Philosophien zum Thema Grillen

    Jede Variante hat Ihre Vorzüge. Man muss also selbst herausfinden, was einem am besten liegt.

  • Der Holzkohlegrill

    Der Klassiker, schafft knisternde Atmosphäre und das charakteristische Grillaroma. Für jeden mit dem Bedürfnis nach lebensnaher Urerfahrung.


  • Der Gasgrill

    Bedienung sehr schnell und einfach, stufenlose Steuerung, sehr hohe Heiztemperatur für intensives Grillen und lange Grillabende. Bei geschlossenem Deckel kann auch gegart werden.


  • Der Elektrogrill

    Praktisch und schnell, erreicht leider nicht die Leistung von einem Gasgrill. Dafür ist die Steckdose immer in der Nähe. Man braucht nicht an volle Gasflsche und Grillkohle zu denken. Kann auch im Winter drinnen eingesetzt werden.



  • Sicher schöner Grillen

  • Griller immer so aufstellen, dass er nicht umfallen kann
  • Ausreichend Abstand zu brennbaren Gegenständen halten
  • Grillplätze